JUS DE POMME 100% Naturel

Cyril & Lola, vous propose à la vente du Jus de Pommes.
Le but de Jus de Pommes ? nous avons un verger et voulons partager le fruit de nos récoltes.

Le jus de pomme artisanal se caractérise par un léger trouble naturel et un goût très intense de pommes fraichement récoltées. Il faut environ 1,3 kg de pommes pour fabriquer un litre de jus. Il est ensuite pasteurisé entre 75 et 82°, pour éliminer les levures et éviter la fermentation.

Le conditionnement peut ensuite se faire dans des bouteilles de verre en faisant impérativement le vide d’air.

Le Jus de Pomme artisanal se conserve dans un local frais et sec, à l’abri du gel, où il se garde  au moins un an.